奥利奥饼干装入保鲜袋，擀面杖敲碎。黄油隔水软化，倒入饼干碎中搅拌均匀，充分融合
捣的越细腻，或者打成汁最后做出来的慕斯切面会很平整。我喜欢果肉丰富的颗粒感，所以没捣太细。
小火加热芒果泥，并不停搅拌。放入泡软的吉利丁片，继续搅拌至融化。不需要沸腾，有点温度就行，温度才能让吉利丁片融化。晾凉备用！
淡奶油加入白砂糖，打蛋器打到5分发。5分发的程度就是提起来有尖角但会低落，奶油有纹路但会流动。
震两下，震出气泡。冰箱冷藏4小时以上，至少4小时哦！冷藏越久越凝固！
吃的时候取出来，中间放上剩余的三分之一芒果丁，四周放上葡萄装饰。开吃吧，特漂亮，颜值超级高！
吃完了才想起拍个侧面，我因为赶时间着急吃，没冷藏够4小时，有点化掉了。但更能看出丰富纯正的芒果果肉哦！！！
打成越顺滑的芒果汁，或者椰浆，牛奶等液体凝固成型后切面会很平整光滑！果肉有纤维，但味道一级棒！
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嘿，你好！我是少女心爆棚的胡小喵，最渺小的我有着大大的梦想。真幸运你来找我，我们一起发现更多生活的美好
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