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杨枝甘露,做法简单(1/5)
首先,取果肉,370g的芒果,果肉有286g
开水+白砂糖,搅拌几下,融化,放凉备用
接着煮西米。水开后放西米煮五分钟,关火5分钟,重复三次,就可以了,不会有白点。然后捞出在凉白开中过滤一遍
芒果肉+椰浆+淡奶油+糖水,都放料理机打,最后倒入大盆,加入西米,搅拌均匀,就成了
我喜欢冷藏了再喝。。朋友喜欢喝这个,她说我这做的和镇上一家奶茶店卖的杨枝甘露差不多