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葱油饼(3/9)
面粉适量,如果大人也吃就可以多做点
面和好后醒发20分钟(面和软一点)
小葱切碎
醒发好的面团擀成薄饼,倒上海虾粉
撒上葱花,从一边开始卷起来 (可以撒少许的盐)
再卷在一起,擀薄一点
电饼铛刷一层油,烙至两面金黄 (可以在上面撒一层白芝麻)
出锅
外焦里嫩,很香