盐炒花生(
5
/6)
用水洗净的花生米倒入锅中连续翻炒
取适量的盐,加水化成盐水,备用
待花生米炒到即将熟了,倒入盐水,继续翻炒
炒至盐水水分蒸发,结成薄薄的盐霜,花生米熟
装盘
放入密封罐,保存