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土豆胡萝卜闷排骨米饭(3/7)
排骨焯水,盆里倒入味极鲜老抽生抽,姜片花椒蚝油,排骨控水放入腌制
倒油炒至排骨金黄,再放入土豆胡萝卜,翻炒后将油倒掉大部分
放入葱姜蒜末,将刚才腌制剩料经筛子倒入锅内(只要汤)
中火煮,放入八角香叶桂皮煮五分钟至土豆稍软。
淘米不加水,排骨汤过筛放入电饭煲至米饭对应量
将排骨土豆胡萝卜加入电饭煲内。
按开始键蒸熟。