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糖醋大虾#我的玩味生活#(
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虾剪去须、脚,洗净沥干水分
加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟
生抽,醋,白糖,番茄酱,少许盐加清水调成酱汁
大蒜去皮切成末
起锅热油,加入虾
用中小火先虾煎熟
加入蒜末,翻炒出香味
倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可
成品
成品