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糖醋大虾#我的玩味生活#(4/10)
虾剪去须、脚，洗净沥干水分
加入料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟
生抽，醋，白糖，番茄酱，少许盐加清水调成酱汁
大蒜去皮切成末
起锅热油，加入虾
用中小火先虾煎熟
加入蒜末，翻炒出香味
倒入酱汁翻炒至浓稠的包裹住大虾即可
成品
成品