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【啤酒酱鸡爪】(
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姜切片 大蒜整瓣 鸡爪 加水 大火煮半小时
起锅烧油 下鸡爪 翻炒几下
加啤酒 半没过鸡爪 加酱油 三大勺 蚝油一勺 糖 (如果是老抽就一大勺,生抽三大勺,糖根据自己口味适量)
最后小火收汁儿 铛铛铛 完工!