新鲜凉粉草，清洗干净。建议多清洗几次，要不然会有沙子
锅里加入适量的清水，水开后放入草，食用碱，煮上几分钟，等草软烂后关火
找份干净的沙布，把煮好的草倒在布上放凉；凉后用布包着草挤出汁液。这时你会发现这些汁液浓稠，满满的都是胶原蛋白。把挤出来的汁液倒入锅里，另外重新加入清水继续挤
看，满满的一锅。把锅里浓稠的精华开大火煮，差不多开的时候加入用水化开的番薯粉，一边倒一边要不停的搅拌，防止粘锅底，直到锅里都冒泡泡了，就可关火啦
看，成功了！蔗糖加少许的水煮成糖桨，加入碗里，一份健康清爽的凉粉草就做好啦。爽爽滑滑的，放冰箱冻一下更好吃
安装App
