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番茄鸡(
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选用生过蛋的脆皮鸡,洗干净,砍小块,姜切片,番茄切小块备用
把鸡与姜放入砂锅钟翻炒,抄干水
然后倒入啤酒,酱油,蚝油,火要先武后文
小火煮10分钟后,加番茄,慢火再煮十分钟
美味的番茄鸡,焖好了