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蛋黄酥(
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咸蛋黄喷上白酒,放入烤箱中层,上下火180°烤6分钟,半熟状态备用
蛋挞皮,解冻(15分钟左右)
准备豆沙馅
准备一个鸡蛋黄液
把烤好的咸蛋黄包在豆沙馅儿里(咸蛋黄晾微凉)
豆沙馅包着咸蛋黄,秒变“豆沙球”
蛋挞皮去锡纸,盖在豆沙球上,底部封口,刷蛋黄液,撒黑芝麻
烤箱中层,上下火200°烤20分钟
简单,好吃!