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卡斯提拉蛋糕(4/8)
鸡蛋打入容器中加入白糖搅至白糖融化。
此时烤箱预热170度，将容器放入煮开的水中隔水高速搅拌。
搅拌至蛋糊浓稠的状态时取出继续搅打至更为浓稠的状态。
塞入低筋粉拌匀，
拌匀后加入融化的黄油和牛奶拌匀。
倒入烤盘震几下放入预热170度的烤箱烤30分钟。
烤好后取出用牙签插到底，牙签上没有黏着物即可。
放凉后撒上糖粉即成。