蓝莓蛋糕(5/8)
将室温软化的黄油倒入容器中搅匀,加入糖粉搅拌至膨松发白。
分4次加入蛋液,每次加入蛋液后要搅拌至蛋液完全吸收。
倒入蓝莓酱搅匀。
加入低筋粉和泡打粉用刮刀拌匀。
拌匀后倒入模具中用刮刀抹平。
防御预热170度的烤箱烤35分钟取出。
用刀切片。
切好后装盘即成。