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麻酱酥饼(
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用温水化开酵母粉和面,和的不要太硬,把面团和成表面光滑即可。醒发二十分钟左右
先用小碗放一点食盐把麻酱化开备用
醒发好的面团擀成大面饼,把调好的麻酱均匀的刷在面饼上
从一头慢慢的卷起,下成大小均匀的面记
扭成面饼,把每个面饼上刷上清水
把每个面饼上都粘上白芝麻,醒五分钟,先把电饼档预热二分种,刷上油,把醒好的面饼放上去,酪成两面金黄即可,美味的麻酱酥饼就做好了。