咖喱鸡饭#夏日下饭菜#(9/14)
准备好所有的材料
鸡腿剔除骨头
切成块
洋葱切小块
红萝卜和土豆也切成块
锅里热油。倒入鸡块翻炒
炒至变色后盛出
加入少量油,倒入洋葱炒出香味
加入红萝卜和土豆,翻炒一会
加入鸡肉,倒入水。末过食材面即可。盖上盖子,煮到剩三分一的水
加入咖喱块。翻炒均匀,这个时候会比较浓稠,再加入适量的水
加入咖喱后翻炒,5分钟左右出锅
用模具做好饭团。如果没有模具的话就用碗装满饭压实,然后盖上盘子倒转,就可做出圆形饭团了
把咖喱鸡倒在饭团旁边就可以了。