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肉丸沙拉(5/8)
将橄榄油、黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中，搅拌均匀调成酱汁备用
将蒜末、百里香倒入热好油的锅中炒香，倒入榆黄菇大火翻炒片刻后，倒入盐、胡椒粉炒至金黄，盛出备用
将盐、胡椒粉倒入肉末中搅拌均匀
在手中倒少许油后将肉馅搓成肉丸
接着将肉丸倒入热好油的锅中，小火炸5分钟后捞出放凉
放凉后的肉丸倒入锅中大火炸至金黄后捞出备用
将奶油生菜放入碗中围边，接着将蔬菜沙拉、酱汁、榆黄菇、肉丸倒入碗中，最后放上杏仁片和黄瓜花
大饱口福的肉丸沙拉完成啦