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水蜜桃酱(10/12)
首先装果酱的瓶子提前消毒备用!
水蜜桃提前清洗干净,在用厨房纸擦干表面水份。
水蜜桃去皮(把桃子皮留着)
然后切成小块
食材大集合
把桃子块倒入锅中,加入40克冰糖拌至出汁。
倒入100克清水,放入桃子皮,大火煮开后挑出桃子皮(放桃子皮进去可以增加颜色)
加入柠檬汁(大概10克左右)
小火熬至浓稠即可
稍凉后装入密封罐中。
成品图
来,张嘴