安装App
《蝴蝶小姐》— 蝴蝶飞#我的玩味生活#(13/20)
准备好所用食材
鸡蛋200g+白砂糖140g+蜂蜜8g混合在一起打发至发白
黄油35g+牛奶54g混合
打发刚刚的所有材料(蛋液+黄油牛奶混合),煮开后冷却至室温
将135g面粉+ 16g咖啡粉过筛
鸡蛋打发至发白加入黄油混合物后搅拌均匀
加入面粉和咖啡粉
将前面所有原料混合在一起做成面糊
将面糊放入烤箱145度35分钟做成蛋糕胚,蛋糕胚冷却待用
然后开始调配奶油,将200g奶油+20g糖粉混合均匀用德龙咖啡机制作一杯Nespresso,冷却后加入奶油和白糖,做成咖啡奶油
用德龙咖啡机作出一杯Nespresso
冷却后的Nespresso加入奶油打发
将蛋糕胚放在操作台上
加入咖啡奶油开始涂抹
旋转抹平
先抹好一层
然后抹第二层奶油
同样方法处理好两个蛋糕胚,堆砌在一起
手工粘上糯米纸蝴蝶,建议一个方向粘
大功告成。亚马逊海外购使我的精致生活变得如此简单。如果你也想体验好物带来的品质生活,7月16日-7月18日的亚马逊会员日绝对不可错过,不仅英美日德四国商品皆可挑选,还有机会“喜提邮轮”哦。