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家常红烧鲫鱼(
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准备葱,姜,蒜,小尖椒
准备两条鲫鱼,洗净,鱼肚子里黑色的一定要洗干净
热锅倒油,倒入备好的材料,加入海鲜酱,小火炒约30秒
将鱼入锅,双面煎微黄,加大半勺醋~此刻香味四溢
加入备好的糖和老抽,煎一分钟
加水,加毛豆,大火烧开转小火约15分钟,加入青椒,大火收汁。
这是我妹打理的香菜,真心想笑
家常红烧鱼就这么出锅啦~