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百香果柠檬蜜(3/7)
首先准备好适量大小的锅,洗好擦干。 柠檬洗净,最好用盐把柠檬的表皮搓一下,擦干备用。
把百香果切开,把中间的果肉挖到备好的小锅里。
把柠檬切片也放到锅里,切片后我把籽除去了。然后放冰糖,冰糖要放很多,但是每个人口感不太一样,如果喜欢直接吃果酱的话可以稍微少放一点,直接吃的话酸甜度正好,泡水喝的话冰糖可以多一些。
开大火煮沸后小火慢慢炖,要时不时搅拌一下,特别后期变稠的时候要一直搅拌。 炖到很黏稠的时候就可以关火啦~
关火放置到差不多40度以下可以挖几勺蜂蜜拌在一起,放多少也是看个人口感啦,或者冲水时候再单独放也可以,我比较怕麻烦,觉得提前拌好喝起来挖一次就好很方便。
放冰箱保存就好啦,里面放个专用小勺子~
集美味如颜值为一体的高营养饮品,喜欢凉的话可以放点儿冰块儿。 让我们告别路边饮料吧~