1:首先用清水把面条煮好，盛出备用(不要留水) 2:用剩下的水煮一下香菇和虾仁，最好煮到8成熟以上 3：把香菇和大虾切碎，切点葱花备用 4：锅中放油，把香菇大虾葱放入炒1分钟，放入半小勺豆瓣酱炒，放入水，煮到食材全部软烂 5：把锅中连汤倒入放有面条的碗中，完成！