自制猪肝粉(2/9)
准备食材
大葱切段,生姜去皮切片,柠檬切片
猪肝洗净,放入葱姜,柠檬片,加入清水浸泡半小时
浸泡好的猪肝取出清洗去瘀血
锅中烧水加入葱姜,猪肝,焯水去血沫并捞出
另起一锅水将猪肝煮熟
过温水切成颗粒,用不粘锅小火炒至变色
炒好的猪肝搅打成粉,重新炒制猪肝粉至全干,两次过筛并冷冻保存
一周吃两到三次即可,宝宝初次要少量添加