土豆泥饼的做法_菜谱

土豆胡萝卜去皮洗净，切薄片，上锅蒸熟，捣成泥

加适量的盐跟胡椒粉，搅拌均匀

把芹菜跟火腿切成小丁，放进土豆泥里，搅拌均匀

加适量的面粉，我二个土豆加了二大勺面粉，加面粉是为了在煎的时候不易破碎

锅里放少许油，手上稍微弄点水，这样抓土豆泥的时候不占手，把土豆泥，在手上弄成圆球，放进锅里压平，中火煎二面金黄即可，一道美味营养的土豆泥饼就做好了，吃的时候可以陪番茄酱，沙拉酱，根据自己喜好