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花型海绵蛋糕(15/19)
准备好所有材料备用,烤箱165度预热
低筋面粉提前过筛
牛奶和黄油混合,隔热水使黄油融化,搅拌均匀
鸡蛋打散加入细砂糖
隔着温水打发
打发到有纹路的时候,取出打蛋盆
继续打发至低落的花纹不易消失即可
再次筛入低筋面粉
搅拌均匀
将牛奶和黄油的混合液体倒入
搅拌均匀
倒入裱花袋,然后挤入模具,震出气泡
放入烤箱,165度23分钟
出炉立即脱模
成品
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