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草莓味雪媚团#2018上半年最引起你回忆的一道菜#(4/15)
坐锅把水烧开。
准备适量糯米粉和一些草莓粉。在糯米粉中添加草莓粉。
用纯净水把糯米粉和草莓粉和成一个草莓面团。
蒸锅里的水沸腾之后,把草莓面团放入蒸锅中。
草莓面团蒸到熟软之后就可以出锅了。
把蒸好的草莓面团从锅中取出揉搓一下使之更加的稳定。
把蒸好的草莓面团切成同样大小的面团小段。
把每一个小的草莓面团压成圆片型的草莓面片。
准备淡奶油。
把一块奶酪放入淡奶油中。
在奶油中加入适量白糖之后搅拌奶油使之成为固体的奶油慕斯馅。
在搅拌好的奶油慕斯馅中加入豆沙红豆,再次搅拌均匀。
取一个草莓面片,把制作好的奶油慕斯馅包入草莓面片之中揉成团子。一个草莓味雪媚团就制作好了。依次制作完所有的食材。
红豆奶酪馅的草莓团子完成。
草莓味雪媚团成品图。