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燕麦牛奶麦芬#夏日下饭菜#(10/12)
按食材用量准备好所需食材。
将鸡蛋打散搅匀。
将鸡蛋、玉米油、牛奶倒入盆中。
如图所示手动搅匀。
再加入白砂糖搅匀。
另取一盆，将盐、泡打粉和低筋面粉搅拌均匀。
倒入之前的蛋奶液中，如图所示手动搅匀。（注意不要搅太久，避免起筋）
装入麦芬杯中，每个装到三分之二处。我的杯子比较大，一共做了六个。
撒上燕麦片和黑芝麻。
放入预热好的烤箱，中层，180度，25-30分钟就OK啦！
成品一。
成品二。