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土豆火腿香葱鸡蛋饼(2/9)
土豆去皮后切成片，放入蒸锅蒸熟（用筷子轻轻扎透就好了）
香葱洗净切成小段备用
火腿肠切成小丁备用
两个鸡蛋打入碗中
把蒸熟的土豆压成泥，所有食材搅拌均匀，加入调味料
平底锅刷油预热
小勺舀一勺摊成圆饼
煎至两面金黄即可
成品，香弹的小饼做好了