把秋葵洗干净，头切掉，水放锅内烧开后放点盐在水里，再放秋葵白灼约2分钟，起锅后放凉水里冷后切开对半摆盘，把辣椒，蒜剁好放碗里，加入生抽，陈醋，少量白糖搅拌备用

锅内烧热食用油后淋在调料碗里搅拌，然后把调料淋在摆好的秋葵上面，完成！