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黑芝麻奶油冰棒(
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/15)
准备好所有材料备用,蛋黄加入细砂糖
搅拌均匀,至发白
搅拌均匀,至发白
小火慢慢熬煮,直至沸腾
将煮沸的牛奶倒入蛋黄中,边倒边搅拌,直至细砂糖融化,再次将混合液小火熬煮直至变得浓稠有纹路即可
将牛奶跟蛋黄的混合液体过筛,冷却
然后放凉后,放入黑芝麻酱
搅拌均匀
再加入奶油,依次倒入模具,放入冰箱冷冻一夜即可
脱模即可食用
成品
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