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顶级资本主义晚餐——波士顿龙虾卷(16/17)
今天教大家做超好吃的波士顿龙虾卷！顶级资本主义晚餐，了解一下~
波士顿龙虾洗干净，蒸熟
剥出所有的龙虾肉
准备一个小锅，锅里放上水，上面加一个小屉，屉上面一个碗
打入两颗蛋黄，加柠檬汁5克
搅拌均匀后立刻关火
少量多次的加入橄榄油，搅打均匀
加入少许胡椒粉和海盐调味
最后再加入少许的香芹碎提香
沙拉酱取2份再加入1份蛋黄酱
搅拌均匀就可以得到一份完美的龙虾卷酱料啦！
从面包店可以买到现成的面包，放到烤箱里简单的加热一下
卷心菜烫一下，切成丝
烤好的面包上抹上调好的酱料
卷心菜码放在上面
最后放上龙虾肉即可
夹起来超好吃！