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水煮菠萝蜜核(
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将菠萝蜜的核儿剥出来
核儿放入碗中
冲洗干净,去掉表面粘液
碗内加水,放入一勺盐,静至15分钟左右
将盐水中的核儿捞出,锅内放入水没过核儿
再加一勺盐,大火转小火煮15-20分钟即可(根据量的多少和自家电器功率大小自行调整,煮熟即可)
成品图,口感挺像栗子,沙沙的~