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柠檬泡椒鸡爪(3/4)
洗净鸡爪,去甲切小块,加入姜片,煮10分钟捞出。
在煮鸡爪的同时切好辣椒、蒜片、柠檬!
煮好的鸡爪捞出放凉水下冲洗至鸡爪跟水温接近。
把冲好的鸡爪滤干水后放容器里,加入红辣椒、泡椒、蒜片、姜片、柠檬、花椒、适量生抽、适量陈醋、适量盐,加凉开水至淹没鸡爪,把保鲜膜封好入冰箱冷藏,第二天开吃就好了