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糖醋排骨(1/7)
排骨放冷水，水开2分钟后捞出备用。
葱切段，姜切片和八角放入同一碗中。空碗中放番茄沙司、糖、盐、米醋加水混合。
锅中倒入适量的水，水开放排骨、葱、姜、八角，盖锅盖中火焖煮30分钟。
锅中放油，炸制变色捞出。（PS：今天炸过火了，不要学我啦。）
锅中留底油，倒入汤汁，熬至粘稠，放入排骨。
大火收汁，盛出排骨。
撒上白芝麻，美味的排骨上桌啦！