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米饭绝配 超下饭-「杏鲍菇土豆鸡块」(7/10)
洋葱、青椒洗净，切块备用
杏鲍菇、土豆切块备用
鸡脯肉切块，加生姜、盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
锅内加少许油，放入鸡块煸炒
鸡肉炒至变色盛出备用
锅内加油(稍多点，炒鸡肉的两倍)放入杏鲍菇煸炒，多煸一会才好吃
杏鲍菇变色加入土豆块翻炒两分钟，加水盖锅盖煮至土豆变软
加洋葱、青椒块翻炒
放入半勺番茄酱、半勺蚝油翻炒，待汤汁粘稠，撒入少许芝麻出锅
配上一碗腊肠米饭，在这炎炎夏日一样可以让你胃口大开