红烧辣香翅根鸡翅的做法_菜谱

生姜切好备用

鸡翅翅根洗净，姜切好，料酒腌制半小时

辣椒，蒜头，西红柿切好备用

西红柿洗净切好

腌制好的鸡翅，翅根焯水，九分熟，盛出备用。油热，加入蒜和辣椒西红柿，煸炒入味出加入香叶，炒出香味后加入鸡翅和翅根，翻炒加入适量耗油，翻炒几次加入酱油，加少许鸡精，再次翻炒后，加入一点葱花，出锅