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南瓜蛋炒饭(4/7)
食材洗净，切丁备用。我用的是双黄蛋，其实都一样没有分别，把蛋打散，备用。
热锅凉油，油温6成热倒入打散的蛋液大火爆炒均匀。
蛋盛出备用。
热锅凉油，腊肠丁和南瓜丁炒5成熟。
放入剩米饭继续炒匀。
最后放青菜丁和蛋，这步要注意的就是把蛋炒匀，和每粒米饭都均匀拌在一起，就OK了。
简单吧，自己动手，想吃啥都可以有！