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懒人土豆排骨焖饭(4/7)
排骨焯水，土豆切小块、胡萝卜切小丁。蚝油两汤匙、生抽两汤匙、老抽一汤匙半、白糖半汤匙（根据自己的口味可以适当增加）料酒适量，把所有调料拌匀均匀倒入准备好的食材中腌制至少半小时。
以上菜量大概两人份，根据实际人口饭量洗米，放入电饭锅，水的量要略少于正常水量，因为前面的酱汁最后也要倒入其中。
倒入腌好的排骨以及酱汁
我选择了香糯饭，时间稍微久一点确保排骨熟透
出锅
搅拌了一下，就可以享用了
光光焖饭会有点干，又给自己配了一碗冬瓜虾米汤～分分钟一碗下肚