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蓝莓酱(3/5)
准备好食材工具
蓝莓洗干净放奶锅里,加入糖
小火煮10分钟,边煮边搅拌以免粘锅底,不喜欢吃颗粒状的,可以用勺把蓝莓压烂,这样熬出来的酱汁更丰富。
约10分钟左右收汁,滴入几滴柠檬汁
装罐。注意罐子必须用开水烫过,减少罐内细菌,可以延长果酱保质期。待果酱完全冷却后放冰箱保存,请尽量与两周内吃完!