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肉夹馍(4/10)
面粉+酵母+1小勺糖+1个鸡蛋+水搅拌均匀揉成软面团盖上盖，等待发酵
猪腿肉洗净切成小块（熟的快好入味）放入调料+水煮2小时肉熟烂关火
面发好撒一点面粉揉一揉挤出里面的空气，盖上保鲜膜醒一下
醒好面团搓条下剂子
擀成10厘米左右的面饼
放入平底锅中盖盖小火烙鼓起两面成金黄色
饼鼓起两面金黄就熟了
洋葱香菜切丁和小段肉切碎拌好
面饼横着片开不要切断，把拌好的肉加到面饼中
早上10分钟就可以让家人吃到营养美味的早餐