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小胖酸菜水饺(5/10)
榆园酸菜，东北酸菜 200克切碎，拿手把水分挤干
2肥8瘦的二刀肉，备用
生姜，大葱
肉切小块，葱姜切小，放在粉碎机里打成肉馅，我知道这样没有灵魂，但是我确实懒得剁馅啦！！不嫌麻烦的小伙伴可以剁剁剁！！
打成这样的肉馅，完美！！
调料按照我配方的来！口味自己调，有几点注意，十三香不要太多，生抽和盐巴都有咸味，注意放的量，香油不要太多
香喷喷！
薄皮大馅的水饺！！直接超市买的饺子皮
两手一捏，成行啦！
因为我的馅比较大，所以一斤皮刚好！！！