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午餐肉时蔬炒乌冬面#夏日下饭菜#(6/16)
准备好材料，品牌不限。
把午餐肉切条，包菜和洋葱切丝。
中火，平底锅，鸡蛋打散后煎熟成蛋皮，稍凉后切丝。
大火，奶锅烧开水后放入乌冬面，煮1分钟。
乌冬面捞出冲冷水后备用。
中小火，炒锅，午餐肉煎一下。
放入蒜蓉。炒出香味。
把洋葱丝放入翻炒。
把包菜丝放入翻炒香。
加点蚝油。
加点生抽。
翻炒均匀。
放入乌冬面。炒匀。
放入鸡蛋丝。翻炒。
翻炒均匀就好了。
拌点辣酱，很好吃。