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饺子(6/7)
大白菜洗净切碎，撒盐去水，然后与煮肉混合，下葱花，再下点盐搅拌均匀。
玉米先过一遍热水，捞起晾凉，下猪肉、盐、油搅拌均匀。
韭菜洗净切细，下油盐、猪肉搅拌均匀。
开工咯，一个人包，过程没法拍摄，包的不好看，对于我来说最简单不露馅就好
先来一锅生煎，平底锅下油，放入饺子，倒水，没过大半个饺子即可，盖上锅盖。
直至水干，饺子底面金黄就可以起锅啦。
刚刚好。不会太过火，脆、香，美味！