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椰香排骨(
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准备好所有的材料
锅里倒入适量的水,放入排骨,姜片和料酒,开大火焯一下,就是煮开就可以捞出了。
焯好的排骨捞出来
锅里加入油烧热
倒入排骨
煎至两面焦黄
加入大蒜翻炒出香味
倒入末过排骨的水,加入生抽,盐,糖。盖上盖子煮开后转小火
煮到快刚干水了
倒入半瓶椰浆
炒至收干水,加入黑椒碎翻炒几下,出锅!
成品
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