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牛油果鲜虾牛角包(24/26)
所需食材:盐田虾,牛油果,圣女果,速食玉米粒,黄油,柠檬,生菜
虾去头去壳开背去虾线
洗净,放入容器中
放入适量海盐和白胡椒粉
抓匀后腌制15分钟
牛油果切片,圣女果切片,生菜叶切丝,速食玉米粒备用
黄油放入平底锅,加热待融化
放入腌制好的虾仁,煎制虾肉变色,两面金黄
乘出备用
少许百里香放入锅中用黄油煸炒
将所有食材放入容器中,放入上步骤的百里香
切一片柠檬,挤入柠檬汁
搅拌均匀即可
牛角包对半切一刀,不切断
均匀涂抹上蛋黄酱
铺上牛油果片
放入调好的圣女果和蔬菜
最后放上虾尾即可
完成品
完成品
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