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蒜蓉奶酪烤大虾(3/10)
先把蒜头剥皮切剁成茸
放适量的黄油烧锅，然后放进蒜茸炒，一分钟左右放进盐，糖调味，再将煮好的蒜茸放在一边待用。
在烤盘上放上一层锡纸，然后倒一点花生油，涂满整个烤盘，防止烤虾的时候会粘盘。再放一旁待用。
在市场挑选一些个头比较大的虾。
剪开虾背，挑出虾线。
将挑了虾线的虾破开放到烤盘上。
将煮好的蒜蓉填满整个虾背。
放好蒜蓉后就放上一层奶酪。
把虾放到烤盘里烤二十分钟。
好了，就这样完成了一道蒜蓉奶酪烤大虾。