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#脊岭岛盐田虾美味大作战#葱爆虾仁(4/7)
将虾仁,姜末,蒜末,盐,生抽,老抽,蚝油一起放入盆里拌匀,腌制15分钟
锅里加入油,开火烧热,勾芡的汁要提前拌好
将腌好的虾仁放入锅里开始炒制
这种操作不建议大家学习!(这次用了大锅炉)
炒至虾仁变金黄色放入小葱继续炒十秒
放入勾芡汁,炒十秒左右出锅即可
成品鲜嫩爽口