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樱桃果酱(6/7)
樱桃洗净,用盐水泡10分钟,沥干水备用
巴托这个品种核和肉粘连厉害,所以用到转圈切开剔除核
加入冰糖,家里只有黄冰糖,一般的冰糖就可以
开大火开始熬吧!开始会下很多汁,然后转小火慢慢熬
撇沫子,,加入柠檬汁,继续小火熬制
已经很软烂了,继续熬,让果酱变得黏稠
沫子撇的不是很干净,放一会,然后装进密封瓶里,就大功告成了!