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腌黄瓜(1/8)
黄瓜洗净
去两头，切成小条
放入大容器，加入盐抓匀，将黄瓜腌制出水。
大蒜切片，姜去皮切片备用
腌制好的黄瓜沥干多余水分，放入密封的容器
加入蒜片，姜片，白酒，白糖，没过食材8成满的酱油，盖上盖子摇匀入冰箱冷藏腌制入味即可食用
成品
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