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翡翠年糕(4/9)
茴香洗净切碎
锅中煮开水，下年糕片煮软
捞出后，过冷水沥干备用
大蒜去皮切片
起锅热油，加入蒜片炒出香味
加入茴香，翻炒至见软出水
加入年糕，翻炒几下
最后加盐和鸡精调味翻炒均匀即可
成品