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椰香牛奶小方(
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食材准备
取平底盒,擦干,底部撒上一层椰蓉备用
将椰汁与玉米淀粉混合
方太灶具调至8段火,将淡奶油、细砂糖及牛奶倒入锅中,搅拌加热
锅中液体煮沸时,倒入椰汁玉米淀粉混合液,快速搅拌
锅液体变得粘稠,类似膏状,稍凝固时,将其倒入准备好的平底盒中
盖上保鲜膜,在冰箱中冷藏一夜
取出,揭开保鲜膜,用小刀在容器旁边轻刮,将其倒扣出来;切成小方块,将其他三面也裹上椰蓉
美味的椰香牛奶小方就做好了